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Gin Fizz vs. Tom Collins – Wer war zuerst da?
Gin wird heutzutage oft mit England in Verbindung gebracht. Laien denken häufig, dass Gin seinen Ursprung in London hat. Dies ist nicht richtig. Genau genommen, wurzelt die Geschichte des Gins auf im 16. Jahrhundert. Zu dieser Zeit war es ein Niederländer, der aus medizinischen Gründen Alkohol mit Wacholderkonzentraten versetzte. Etwas später etablierte sich schnell die Kurzform „Gin“ durch die Engländer. Wie es dazu kam und was den Aufstieg des Gins begünstigte gibt es im Artikel zur Gin Geschichte zum Nachlesen. Die ersten Kombinationen mit Gin Für das heutige Mischen von Getränken wurde der Grundstein während der Schifffahrtszeit gelegt. Denn [...]
Beim Gin Festival dreht sich alles um den Gin
Seit ein, zwei Jahren ist es richtig im Trend: Das Gin Festival . Da konnte ich es mir natürlich nicht nehmen lassen, das auch mal auszuprobieren und nach neuen Gins für Ginbutler ausschau zu halten. Im Februar war Jan, der Gründer von Ginbutler, deswegen auf dem Gin Festival Germany in München und hat sich an den unzähligen Bars durch einige vielversprechende Gin Sorten probiert. Sein persönliches Highlight war aber das extra Gin Tasting , bei dem er pur 5 Gins im Hochglas getestet hat. Wo das Gin Festival Deutschland noch stattfindet, erfährst du später im Beitrag. Wenn du jetzt auch [...]
Mein Motto: Life is a Gin-Gin Situation.
Um dieses Motto als Vorbild zu nehmen, habe ich vor einiger Zeit die Idee geboren, mein eigenes Unternehmen im “ Gin-Business ” zu gründen. Das ist die Geschichte. Ich arbeite seit über 6 Jahren in der Gastronomie und das hauptsächlich an der Bar und über die Zeit, habe ich eine große Leidenschaft dafür entwickelt neue Getränke zu ergründen und mit hoher Qualität, meine Kunden von diesen Getränken zu überzeugen. Nachdem ich mich vor gut sechs Monaten, komplett in Gin und seine Facetten verliebt habe, ist in mir eine Idee geboren. Meine Leidenschaft für Gin konnte ich immer mit einem Kommilitonen [...]
