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ECK Gin – das neue Wahrzeichen der Stadt Koblenz

ECK Gin – das neue Wahrzeichen der Stadt Koblenz

Gin des Monats Oktober – kostenlos Mitglied werden und bestellen. Die kleine Stadt am Rhein Koblenz zieren so einige Wahrzeichen. Die Statue des Kaiser Wilhelm II auf seinem Ross, der Schängelbrunnen im Rathaushof und das bekannte Deutsche Eck, wo Mosel und Rhein zusammenfließen. Seit diesem Jahr hat Koblenz auch ein kulinarisches Wahrzeichen, den ECK Gin. Ein Dry Gin, der mit seinem regionalen Charakter die Stadt und die Menschen ehrt. Wie schmeckt der ECK – Koblenz Dry Gin? Rechts und Links der Flüssen prägen jede Menge Obstplantagen und Weinberge die Region. Beinahe selbstverständlich, dass diese Streuwiesen als wichtiges Merkmal des Koblenz [...]

In Gedenken an den D.R. Linden Linden No. 4 Gin

In Gedenken an den D.R. Linden Linden No. 4 Gin

Es war einmal vor langer langer Zeit … so ungefähr beginnt die Story rund um den Linden No. 4 London Dry Gin. Wer sich mit Gin auskennt, der weiß, dass in der Geschichte des Gins das Getränk erst als eine Medizin von Holland auf die Insel und zurück aufs europäische Festland kam. Einen frei erfundene Geschichte Allerdings ist die Geschichte rund um den Alchemisten Dave Richard Linden komplett erfunden. Vielmehr wurde das Rezept für den Gin von 4 Freunden in der heimischen Küche entworfen. Gemeinsam mit der Distille “Mühle 4” wurde der Gin dann einige Zeit später gebrannt und im [...]

Der DormaGIN – In der Welt geboren, in Dormagen zu Hause

Der DormaGIN – In der Welt geboren, in Dormagen zu Hause

Ein regionaler Gin, der in vielen Punkten seine Heimat feiert und verehrt. Doch die Idee entstand ganz woanders. Rund 8559 Kilometer, oder sollten wir besser sagen, knapp 5317 Seemeilen entfernt auf einem Schiff in der Karibik fand ein Gin-Workshop statt. Mit einem Urlaubsgefühl im Bauch und einer Idee im Kopf probierten sich die Gründer an ihrem ersten Gin. Mit zurück nach Deutschland kam ein erstes Rezept, welches verfeinert wurde und den DormaGIN präsentiert. Der DormaGIN eine Hommage an Dormagen Zurück im beschaulichen Dormagen ging es an die Gin Destillation . Neben der Rezeptur wurde das Konzept des Gins als Huldigung [...]

Der Gin de Cologne schmeckt sogar Nicht-Gin-Trinkern!

Der Gin de Cologne schmeckt sogar Nicht-Gin-Trinkern!

Köln ist bekanntlich ja die schönste Stadt der Welt und mit dem Gin de Cologne haben die Kölner nun auch ein herausragendes Getränk. Der Gin ist mild, frisch und lecker. Ideal für einen Sommerdrink. Frische Zutaten, die der breiten Masse schmecken Im Gin de Cologne stecken insgesamt 12 Botanicals . Es wurde bewusst darauf geachtet, keine zu speziellen Zutaten zu verwenden, um dem Gin einen harmonischen Charakter zu geben. Der Gin ist demnach nicht nur was für Kenner, mit seinem milden Geschmack überzeugt er auch Nicht-Gin-Trinker. Enthalten sind unter anderem Schalen von Zitrone, Orange und Limette, Lavendel- und Hibiskusblüten und [...]

Roshain Gin - der Jungfrau nach ein sagenhafter Gin

Roshain Gin - der Jungfrau nach ein sagenhafter Gin

Auf der rechten Rheinseite, auf Höhe von Bonn befindet sich das Siebengebirge, die Herkunft des Roshain Gins. Zur Herstellung des Roshain Gins verwendet der Brennmeister ausschließlich Zutaten aus dem Naturschutzgebiet. Diese lokale Bindung ermöglicht es dem Roshain Gin bei der Destillation auf 100 prozentig biologischen Anbau der Botanicals zu setzen. Welches Tonic Water passt zum Roshain Gin? Für den Perfect Serve ist dem Gin ein Indian Tonic zu empfehlen, wie zum Beispiel dem Fever Tree oder dem Fentimans .  Das Fever Tree Mediterranean Tonic sorgt mit etwas Lavendel im Glas und einer Orangenzeste für einen abgerundeten Drink. Die Garnitur verstärkt [...]