Gin des Monats Oktober – kostenlos Mitglied werden und bestellen. Die kleine Stadt am Rhein Koblenz zieren so einige Wahrzeichen. Die Statue des Kaiser Wilhelm II auf seinem Ross, der Schängelbrunnen im Rathaushof und das bekannte Deutsche Eck, wo Mosel und Rhein zusammenfließen. Seit diesem Jahr hat Koblenz auch ein kulinarisches Wahrzeichen, den ECK Gin. Ein Dry Gin, der mit seinem regionalen Charakter die Stadt und die Menschen ehrt. Wie schmeckt der ECK – Koblenz Dry Gin? Rechts und Links der Flüssen prägen jede Menge Obstplantagen und Weinberge die Region. Beinahe selbstverständlich, dass diese Streuwiesen als wichtiges Merkmal des Koblenz [...]
Es war einmal vor langer langer Zeit … so ungefähr beginnt die Story rund um den Linden No. 4 London Dry Gin. Wer sich mit Gin auskennt, der weiß, dass in der Geschichte des Gins das Getränk erst als eine Medizin von Holland auf die Insel und zurück aufs europäische Festland kam. Einen frei erfundene Geschichte Allerdings ist die Geschichte rund um den Alchemisten Dave Richard Linden komplett erfunden. Vielmehr wurde das Rezept für den Gin von 4 Freunden in der heimischen Küche entworfen. Gemeinsam mit der Distille “Mühle 4” wurde der Gin dann einige Zeit später gebrannt und im [...]
Mit immer mehr Gins, die wir hier bei Gin Butler kennenlernen, bleiben immer öfter auch die Geschichten dahinter im Kopf. Auch beim Ox & Studs steht eine kreative Story hinter der Gin Marke. Der Gin kommt aus Stuttgart beziehungsweise aus der Stuttgarter Gegend und wurde von drei stylischen und modebewussten Gründern entworfen. Ein geschicktes Wortspiel unterstreicht die Marke vom Ox & Studs Gin Ein Hemd, feine Schuhe, eine Krawatte und ein Sakko – sehr modebewusst sieht der Alltag und das Business von Marc und Daniel aus. Als Gin Liebhaber sollte der eigene Gin genau diese Lebensweise enthalten und versprühen. Ox [...]
Ein regionaler Gin, der in vielen Punkten seine Heimat feiert und verehrt. Doch die Idee entstand ganz woanders. Rund 8559 Kilometer, oder sollten wir besser sagen, knapp 5317 Seemeilen entfernt auf einem Schiff in der Karibik fand ein Gin-Workshop statt. Mit einem Urlaubsgefühl im Bauch und einer Idee im Kopf probierten sich die Gründer an ihrem ersten Gin. Mit zurück nach Deutschland kam ein erstes Rezept, welches verfeinert wurde und den DormaGIN präsentiert. Der DormaGIN eine Hommage an Dormagen Zurück im beschaulichen Dormagen ging es an die Gin Destillation . Neben der Rezeptur wurde das Konzept des Gins als Huldigung [...]
Verkostungen verschiedener Spirituosen haben sich in den letzten Jahren zu einem echten Trend entwickelt. Da darf das sogenannte Gin Tasting (taste ist englisch für Geschmack) natürlich auch nicht fehlen. Denn auch bei Gins gibt es unterschiedliche Gin Sorten und tausende Geschmäcke. Dabei ist das Gin Tasting für die einen eine Wissenschaft für sich, für andere einfach nur Genuss und Entspannung. Doch worauf gilt es im Besonderen zu achten? Der Ablauf Bei einem Gin Tasting stehen in der Regel unterschiedliche Gins zur Auswahl, die nacheinander gekostet werden. Pro Gin ist der Ablauf folgender: Gin servieren Nosing Tasting Bewertung Wie professionell ein [...]
Eine besonderer Hingucker ist definitiv der Tinte Gin, der in einem kleinen Tintenfass abgefüllt wird. Seine dunkelblaue Farbe erinnert an echte Tinte. Dabei wird der Gin nach dem Brennvorgang mit natürlichen Zutaten zu diesem Farbton veredelt. Tinte Gin kommt aus Mainz und trägt in sich ganz besondere Werte. Durch Individualismus und Qualität besticht der Gin und setzt durch Gegensätze eine tolle Note im Spirituosenmarkt. Der Tinte Gin überzeugt nämlich nicht bloß optisch durch sein Auftreten in der Tintenflasche und seine besondere Farbe, auch geschmacklich hat der Gin etwas zu bieten. Wie setzt sich der Tinte Gin zusammen? Der Tinte Gin [...]
Minze, Blutorange, Nelke und Zitronengras geben beim Mosaik Gin den Takt vor. Sowohl geschmacklich, wie auch beim Geruch sind diese Botanicals ganz vorne dabei. Der Gin kommt aus Stuttgart und wurde von 4 Jungs entwickelt, die sehr detailverliebt arbeiten. Das zeigt sich bereits an der Flasche. Das Produkt ist optisch und geschmacklich ein Meisterwerk. Die einzelnen Zutaten ergänzen sich zu einem einzigartigen Gin Erlebnis. Wie setzt sich der Mosaik Gin zusammen? Insgesamt wurden 13 Botanicals verwendet, wobei neben der Wacholderbeere vier als Hauptaromen erkennbar sind. Die restlichen Gin Botanicals werden als geheime Rezeptur nicht bekannt gegeben. Demzufolge präsentieren diese fünf [...]
Empfohlen wurde uns der Simon’s Gin von einem Mitglied im Gin Butler Club. Sie hat diesen als einen Gin Tonic in Hannover in einer Bar getrunken. Doch bis dorthin hatte er eine etwas weitere Reise. Die Heimat des Simon’s Gin ist das wunderschöne Bayern. Genauer gesagt aus dem Spessart, der sich im nördlichen Teil von Bayern befindet. Dort wird der Simon’s Sommergarten Gin in einer Feinbrennerei mit Wacholder und sommerlichen Botanicals zubereitet. Es wird nach der Gin Herstellung an eine Ruhezeit gedacht, so dass der Sommergarten während der Lagerung seine Aromen voll entfalten kann. Erst danach wird der Simon’s Sommergarten [...]
Gin wird heutzutage oft mit England in Verbindung gebracht. Laien denken häufig, dass Gin seinen Ursprung in London hat. Dies ist nicht richtig. Genau genommen, wurzelt die Geschichte des Gins auf im 16. Jahrhundert. Zu dieser Zeit war es ein Niederländer, der aus medizinischen Gründen Alkohol mit Wacholderkonzentraten versetzte. Etwas später etablierte sich schnell die Kurzform „Gin“ durch die Engländer. Wie es dazu kam und was den Aufstieg des Gins begünstigte gibt es im Artikel zur Gin Geschichte zum Nachlesen. Die ersten Kombinationen mit Gin Für das heutige Mischen von Getränken wurde der Grundstein während der Schifffahrtszeit gelegt. Denn [...]
Seit ein, zwei Jahren ist es richtig im Trend: Das Gin Festival . Da konnte ich es mir natürlich nicht nehmen lassen, das auch mal auszuprobieren und nach neuen Gins für Ginbutler ausschau zu halten. Im Februar war Jan, der Gründer von Ginbutler, deswegen auf dem Gin Festival Germany in München und hat sich an den unzähligen Bars durch einige vielversprechende Gin Sorten probiert. Sein persönliches Highlight war aber das extra Gin Tasting , bei dem er pur 5 Gins im Hochglas getestet hat. Wo das Gin Festival Deutschland noch stattfindet, erfährst du später im Beitrag. Wenn du jetzt auch [...]