Gin Blog vom Gin Butler

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Der Gin Blog

Das sind die neusten Beiträge in unserem Blog
Gin Tasting – alles, was du wissen musst

Gin Tasting – alles, was du wissen musst

Verkostungen verschiedener Spirituosen haben sich in den letzten Jahren zu einem echten Trend entwickelt. Da darf das sogenannte Gin Tasting (taste ist englisch für Geschmack) natürlich auch nicht fehlen. Denn auch bei Gins gibt es unterschiedliche Gin Sorten und tausende Geschmäcke. Dabei ist das Gin Tasting für die einen eine Wissenschaft für sich, für andere einfach nur Genuss und Entspannung. Doch worauf gilt es im Besonderen zu achten? Der Ablauf Bei einem Gin Tasting stehen in der Regel unterschiedliche Gins zur Auswahl, die nacheinander gekostet werden. Pro Gin ist der Ablauf folgender: Gin servieren Nosing Tasting Bewertung Wie professionell ein [...]

Der Gin aus dem Tintenfass

Der Gin aus dem Tintenfass

Eine besonderer Hingucker ist definitiv der Tinte Gin, der in einem kleinen Tintenfass abgefüllt wird. Seine dunkelblaue Farbe erinnert an echte Tinte. Dabei wird der Gin nach dem Brennvorgang mit natürlichen Zutaten zu diesem Farbton veredelt. Tinte Gin kommt aus Mainz und trägt in sich ganz besondere Werte. Durch Individualismus und Qualität besticht der Gin und setzt durch Gegensätze eine tolle Note im Spirituosenmarkt. Der Tinte Gin überzeugt nämlich nicht bloß optisch durch sein Auftreten in der Tintenflasche und seine besondere Farbe, auch geschmacklich hat der Gin etwas zu bieten. Wie setzt sich der Tinte Gin zusammen? Der Tinte Gin [...]

Ein Gin aus aromatischen Mosaik-Stückchen!

Ein Gin aus aromatischen Mosaik-Stückchen!

Minze, Blutorange, Nelke und Zitronengras geben beim Mosaik Gin den Takt vor. Sowohl geschmacklich, wie auch beim Geruch sind diese Botanicals ganz vorne dabei. Der Gin kommt aus Stuttgart und wurde von 4 Jungs entwickelt, die sehr detailverliebt arbeiten. Das zeigt sich bereits an der Flasche. Das Produkt ist optisch und geschmacklich ein Meisterwerk. Die einzelnen Zutaten ergänzen sich zu einem einzigartigen Gin Erlebnis. Wie setzt sich der Mosaik Gin zusammen? Insgesamt wurden 13 Botanicals verwendet, wobei neben der Wacholderbeere vier als Hauptaromen erkennbar sind. Die restlichen Gin Botanicals werden als geheime Rezeptur nicht bekannt gegeben. Demzufolge präsentieren diese fünf [...]

Frisch und blumig präsentiert der Simon’s Sommergarten Gin den Sommer!

Frisch und blumig präsentiert der Simon’s Sommergarten Gin den Sommer!

Empfohlen wurde uns der Simon’s Gin von einem Mitglied im Gin Butler Club. Sie hat diesen als einen Gin Tonic in Hannover in einer Bar getrunken. Doch bis dorthin hatte er eine etwas weitere Reise. Die Heimat des Simon’s Gin ist das wunderschöne Bayern. Genauer gesagt aus dem Spessart, der sich im nördlichen Teil von Bayern befindet. Dort wird der Simon’s Sommergarten Gin in einer Feinbrennerei mit Wacholder und sommerlichen Botanicals zubereitet. Es wird nach der Gin Herstellung an eine Ruhezeit gedacht, so dass der Sommergarten während der Lagerung seine Aromen voll entfalten kann. Erst danach wird der Simon’s Sommergarten [...]

Gin Fizz vs. Tom Collins – Wer war zuerst da?

Gin Fizz vs. Tom Collins – Wer war zuerst da?

Gin wird heutzutage oft mit England in Verbindung gebracht. Laien denken häufig, dass Gin seinen Ursprung in London hat. Dies ist nicht richtig. Genau genommen, wurzelt die Geschichte des Gins auf im 16. Jahrhundert. Zu dieser Zeit war es ein Niederländer, der aus medizinischen Gründen Alkohol mit Wacholderkonzentraten versetzte. Etwas später etablierte sich schnell die Kurzform „Gin“ durch die Engländer. Wie es dazu kam und was den Aufstieg des Gins begünstigte gibt es im Artikel zur Gin Geschichte zum Nachlesen. Die ersten Kombinationen mit Gin Für das heutige Mischen von Getränken wurde der Grundstein während der Schifffahrtszeit gelegt. Denn [...]

Beim Gin Festival dreht sich alles um den Gin

Beim Gin Festival dreht sich alles um den Gin

Seit ein, zwei Jahren ist es richtig im Trend: Das Gin Festival . Da konnte ich es mir natürlich nicht nehmen lassen, das auch mal auszuprobieren und nach neuen Gins für Ginbutler ausschau zu halten. Im Februar war Jan, der Gründer von Ginbutler, deswegen auf dem Gin Festival Germany in München und hat sich an den unzähligen Bars durch einige vielversprechende Gin Sorten probiert. Sein persönliches Highlight war aber das extra Gin Tasting , bei dem er pur 5 Gins im Hochglas getestet hat. Wo das Gin Festival Deutschland noch stattfindet, erfährst du später im Beitrag. Wenn du jetzt auch [...]

Der Gin de Cologne schmeckt sogar Nicht-Gin-Trinkern!

Der Gin de Cologne schmeckt sogar Nicht-Gin-Trinkern!

Köln ist bekanntlich ja die schönste Stadt der Welt und mit dem Gin de Cologne haben die Kölner nun auch ein herausragendes Getränk. Der Gin ist mild, frisch und lecker. Ideal für einen Sommerdrink. Frische Zutaten, die der breiten Masse schmecken Im Gin de Cologne stecken insgesamt 12 Botanicals . Es wurde bewusst darauf geachtet, keine zu speziellen Zutaten zu verwenden, um dem Gin einen harmonischen Charakter zu geben. Der Gin ist demnach nicht nur was für Kenner, mit seinem milden Geschmack überzeugt er auch Nicht-Gin-Trinker. Enthalten sind unter anderem Schalen von Zitrone, Orange und Limette, Lavendel- und Hibiskusblüten und [...]

Hans Jürgen gibt's auch für kalte Tage #Eiszeit

Hans Jürgen gibt's auch für kalte Tage #Eiszeit

Das Gegenstück zum herrlich fruchtigen Sommergetränk, dem Hans Jürgen Gin Heißzeit , ist der Hans Jürgen Gin Eiszeit. Ein Gin, der sich mit seinem warmen Charakter besonders für die kalten Tage im Jahr eignet.    Wenn du zum Beispiel an einem Samstag Abend daheim vor dem Kamin sitzt, ist der Hans Jürgen Gin die richtige Wahl. Bei den Zutaten wurde verstärkt auf würzige und kräutrige Aromen gesetzt. Das passt zum Winter!  Winter is coming – Hans Jürgen Gin! Das Konzept von Hans Jürgen ist spannend. Im Winter wird eine spezielle Winteredition angeboten, die von den Aromen besser zur Jahreszeit passt. Die [...]

Mein Motto: Life is a Gin-Gin Situation.

Mein Motto: Life is a Gin-Gin Situation.

Um dieses Motto als Vorbild zu nehmen, habe ich vor einiger Zeit die Idee geboren, mein eigenes Unternehmen im “ Gin-Business ” zu gründen.  Das ist die Geschichte. Ich arbeite seit über 6 Jahren in der Gastronomie und das hauptsächlich an der Bar und über die Zeit, habe ich eine große Leidenschaft dafür entwickelt neue Getränke zu ergründen und mit hoher Qualität, meine Kunden von diesen Getränken zu überzeugen.  Nachdem ich mich vor gut sechs Monaten, komplett in Gin und seine Facetten verliebt habe, ist in mir eine Idee geboren. Meine Leidenschaft für Gin konnte ich immer mit einem Kommilitonen [...]

LOREDRY Gin – ein sagenhafter Gin aus dem Mittelrheintal

LOREDRY Gin – ein sagenhafter Gin aus dem Mittelrheintal

In der Sage der Loreley bezaubert die Schönheit mit goldenem Haar und ihrem Gesang die Schifffahrer. Der aktuelle Gin des Monats LOREDRY ist eine Hommage an diese Sage und ein Goldstück für die Region um den Mittelrhein. Der noch junge Gin wurde von den drei Brüdern Markus, Andreas und Stefan entworfen. Als Gin Liebhaber wollten sie mit ihrer eigenen Kreativität einen Gin erschaffen, der lokale Elemente und optimal abgestimmte Nuancen zur Liebe ihrer Heimat aufzeigt. Offizielle Auszeichnungen als Newcomer bei IWSC 2018 Gesagt getan, der LOREDRY wurde mit viel Testen und weiterem Verfeinern direkt in der Nähe des Loreley-Felsen in [...]