Der Gin Blog
Welches Gin Glas verwende ich wann?
Da Gin in einer Vielzahl von Cocktails in der Zutatenliste zu finden ist, wird ein breites Sortiment an Gläsern in einer Bar benötigt. Nur so ist man auf alle Eventualitäten vorbereitet. Egal ob bauchige Fancygläser, Tumbler, Cocktail- oder Longdrinkglas – mit dem passenden Glas schmeckt der Gin gleich noch ein bisschen besser. Und das liegt nicht nur am schöneren Aussehen. Die Gläser haben immer einen praktischen Hintergrund. Bei manchen Getränken wird Platz für Eiswürfel benötigt, bei anderen sollen Farbspiele zwischen den Flüssigkeiten in Szene gesetzt werden. Im folgenden gehen wir näher darauf ein, welches Gin Glas zu welchem Getränk [...]
Roshain Gin - der Jungfrau nach ein sagenhafter Gin
Auf der rechten Rheinseite, auf Höhe von Bonn befindet sich das Siebengebirge, die Herkunft des Roshain Gins. Zur Herstellung des Roshain Gins verwendet der Brennmeister ausschließlich Zutaten aus dem Naturschutzgebiet. Diese lokale Bindung ermöglicht es dem Roshain Gin bei der Destillation auf 100 prozentig biologischen Anbau der Botanicals zu setzen. Welches Tonic Water passt zum Roshain Gin? Für den Perfect Serve ist dem Gin ein Indian Tonic zu empfehlen, wie zum Beispiel dem Fever Tree oder dem Fentimans . Das Fever Tree Mediterranean Tonic sorgt mit etwas Lavendel im Glas und einer Orangenzeste für einen abgerundeten Drink. Die Garnitur verstärkt [...]
Wie wird der perfekte Gin Tonic gemischt?
Gin Tonic ist das Getränk, an das alle denken wenn sie Gin hören. Es ist der einfachste zu mixende Cocktail. Denn mit zwei Zutaten lässt sich ja eigentlich nicht viel falsch machen, oder? Der perfekte Gin Tonic Man möchte meinen, dass der perfekte Gin Tonic so einfach zu mischen ist . Grundlegend ist dabei auf 5 Punkte zu achten. Das Mischungsverhältnis Das richtige Mischungsverhältnis bei alkoholischen Getränken ist immer subjektiv. Dennoch haben sich die Verhältnisse 1:4 oder 1:3 aus gutem Grund etabliert. Je nach Geschmack kann Gin Tonic natürlich auch stärker (1:2) oder sanfter (1:5) getrunken werden. Das perfekte Mischungsverhältnis [...]
Ferdinand's Saar Dry Gin - geprägt durch eine Weinregion
Der königlich-preußische Forstmeister Ferdinand Geltz war einst verantwortlich für die Entwicklung des Weinguts, welches seit 2013 einen wichtigen Bestandteil des Gins ausmacht. Alle Botanicals stammen aus der Region. Für ein einzigartiges Geschmacksprofil wird dem Gin vor der Abfüllung restsüßer Riesling beigegeben. Die daraus entstehende Veredlung macht die Fruchtnote des Ferdinand’s Saar Dry Gin aus. Über 30 Botanicals beinhaltet der Gin, die allesamt aus der Weinregion stammen. In Zusammenarbeit mit dem aus eigenem Getreide hergestellten Rohbrand stellt der Gin eine handwerkliche Kunst für die Region dar. Welches Tonic Water ist zum Ferdinand’s Saar Dry Gin zu empfehlen? Neben unterschiedlichen Cocktailarten bietet [...]
Gin Botanicals – was kommt alles rein?
Wer sich mit Gin auseinandersetzt wird immer wieder auf das Wort Botanicals stoßen. Doch was sind Botanicals und warum sind diese so wichtig für den Gin? Botanicals sind, in der ganz einfachen Übersetzung des Wortes, die Gewürze und Aromen die dem Gin ihren jeweiligen Geschmack geben. Botanicals werden während der Destillation dem Gin beigegeben und nach entsprechender Zeit wieder entfernt. Hier hat jeder Gin sein eigenes Rezept , was die große Vielfalt an total unterschiedliche riechenden und schmeckenden Gins macht. Ein Botanical, welches in jedem Gin enthalten sein muss ist Wacholder . Als wichtigstes Botanical muss dieses daher an erster [...]
The King Gin im königlich edlen Gewand
Elegant, prächtig, akkurat, geschniegelt.. so lässt sich der The King Gin treffend beschreiben. In seinem Schwarz mit Gold gestalteten Design ist er ein Hingucker im Flaschenregal. Bei Gin Butler gibt es ihn als Gin des Monats zu bestellen. Ein meisterlicher Gin aus München Norden, der im Kupferkessel im Small Batch Verfahren hergestellt wird. Als Zutaten wurden für diesen Prozess mehr als 50 Botanicals gewählt und hinzugegeben. Der Vielzahl an zugegebenen Ingredienzen zu Folge, ist sowohl ein würziger als auch ein blumiger Duft zu bemerken. Beim Geschmack zeigt sich die Ausprägung des Wacholders, abgerundet mit Zitrone, Orange und Holunder für die [...]
Gin Sorten – offiziell, inoffiziell, das musst du wissen
Wie bei allen bekannten und beliebten Getränken gibt es auch beim Gin verschiedene Sorten. Die Basis ist dabei meist gleich, doch das Endprodukt weicht ein wenig von der Masse ab. Die Unterschiede sind für die meisten Laien nicht bekannt, weshalb dieser Beitrag ein wenig Licht ins Dunkel bringen soll. In welche Kategorien man die verschiedenen Gin Sorten aufteilen möchte bleibt wohl jedem selbst überlassen. Egal ob geschmacklich, nach Herkunft, offizielle oder inoffizielle Sorten – es gibt auf jeden Fall eine Menge. Herstellungsarten: Distilled Gin & Compound Gin Mit der Herstellung von Gin, den Botanicals und den konkreten Verfahren beschäftigen wir [...]
Gin Geschichte - Wer hat's erfunden?
Gin ist heute ein Lifestyle-Produkt und zählt zu den beliebtesten Getränken. In den letzten Jahren gab es einen regelrechten Aufschwung bzw. Hype. Doch wie ist die Gin Geschichte und woher kommt das Wacholdergetränk eigentlich? Ursprung als Magenmedizin Verschiedenen Quellen zufolge wurde Mitte des 17. Jahrhunderts vom Mediziner Francois de la Boe ein Gebräu entwickelt, das den Namen Genever trug. Auf Basis von Alkohol sollte es gegen Magen- und Nierenbeschwerden helfen. Um den Geschmack etwas abzudecken wurde Wacholder hinzugefügt, eine Pflanze der selbst auch heilende Kräfte zugeschrieben wurden. Wirklich durchsetzen konnte sich Genever als Medizin nicht, in den Tavernen Hollands, wo [...]
AUGUST Gin aus der Fuggerstadt
Ein Gin aus meiner Heimatstadt Augsburg. Das ganz besondere an ihm ist ein Hauch von Spänen der Zirbenkiefer. Gemäß dem Augsburger Stadtzeichen der Zirbelnuss, enthält sein Gin auch diese Zutat, um den Geschmack einzigartig zu machen. Aus seinen 9 auserwählten Botanicals entsteht so ein klassischer London Dry Gin. Das ist er: Welches Tonic Water passt gut zum AUGUST Gin? Wie du auf dem Bild bereits erkennen kannst, ist zum AUGUST Gin das Tonic Water von Thomas Herny zu empfehlen. Wichtige und interessante Daten über den AUGUST Gin Art London Dry Land Deutschland Bundesland Bayern Stadt Augsburg Inhalt 0,7 L Alkoholgehalt [...]
Gründerstory - wie Gin Butler entstanden ist
Das Startup Gin Butler erblickte im April 2018 das Licht der Welt. Als ein Produkt für Freunde und alle Gin Freunde entstand das Feinkonzept während ich die Website erstellte. Das grobe Konzept wuchs Stück für Stück in meinem Kopf Bereits einige Wochen zuvor hatte ich die erste Idee, Gin zu verkaufen. Ich spielte mit dem Gedanken, Gin über Amazon zu verkaufen. Da ich zu dieser Zeit häufiger mit einigen Amazon-Unternehmen in meinem Netzwerk unterwegs war, wollte ich diesen Kanal und generell den Bereich eCommerce einmal ausprobieren. Ich startete also mit Amazon FBA, allerdings zunächst mit anderen Produkten als [...]
